Tetra til service og seafood

I en tid, hvor køkken apparater kan flere og flere ting – tænk f.eks. på mikroen, der også er grill og varmluft ovn – kan man undre sig lidt over, om man mon ikke kunne bruge opvaskemaskinen til mere end bare at gøre tallerkener, bestik og glas rene.

Jeg mener – maskinen står jo i de fleste køkkener nu til dags. Ubrugt i flere dage, indtil man har fyldt den med snavset service og tænder for knappen.

Jeg ved godt, at nogle mennesker har eksperimenteret med at rengøre andre ting i opvaske maskinen, men de var ikke autoriserede anvendelser. Det har den nye Tetra fra Heatworks til gengæld, for den kan bruges både som opvasker og til at koge seafood og skaldyr som hummere i.

Tetra passer til en husholdning med én eller to personer. Den kan let stå på et køkkenbord og kræver ingen VVS-mand for at blive tilsluttet til vand og stikkontakt.

Dertil kommer at nyheden bruger meget lidt vand til sit arbejde – måtte det være at rengøre efterladenskaberne fra den gode middag aftenen før eller at forberede den lækre forret til det næste kulinariske skoleridt. Heatworks selv hævder, at man sparer hundreder af liter vand om året sammenlignet med konventionelle opvaskemaskiner.

Indendørs har Tetra plads til to komplette servicer med tallerkener, glas, bestik, skåle osv. Alternativt kan man få rengjort 10 store tallerkener eller 12 halvliters ølglas på samme tid.

http://https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=_4UgIijI0Z0

Man skal hælde vand i manuelt – ca. to liter pr. vask. Sæben sidder i en separat skuffe og kan holde til snesevis af kørsler. Det hele er gennemsigtigt, så man kan sidde i køkkenet og følge med.

Da Tetra anvender elektronik og elektroder af grafit – og ikke som normalt metal elementer – til at varme vandet op, kan man kontrollere temperaturen meget præcist.

Den særlige evne kan man så bruge til at koge hummer i opvaske maskinen. De får ikke afsmag af metaldelene – og man skal blot huske at slukke for sæbe tilførslen. Samme talent kan man i øvrigt også udnytte til at sterilisere ting i maskinen. Altså ikke fødevarer, men f.eks. krus, skåle, bestik osv.

Tetra fjernstyres trådløst fra en smartphone app, og hele operationen – både opvasken og seafood kogeriet – tager kun 10 minutter. Maskinen kommer på markedet senere i år til en pris af 300 USD – ca. 1.900 kroner….